골드 카무트 쌀 효능 효소 부작용 분말

카무트 쌀은 세계 슈퍼 푸드로 선정될 정도로 사람의 몸 건강에 좋은 효능이 많이 있습니다. 밥으로 먹고, 다양하게 만들어진 효소 분말 제품으로 드실 수 있습니다. 새롭게 골드 카무트 효소 분말과 부작용에 대해서도 안내해 드리겠습니다.

카무트 쌀 

카무트(Kamut)는 이집트 상형문자 사전에서 발견된 것으로 고대 원시 곡물 중 하나로, 호라산 밀 종을 의미하며, 특정 브랜드의 하나입니다. 수천 년 전부터 고대 이집트에서 재배된 낟알이 큰 호라산 밀을 상업적으로 성공시킨 KAMUT INTERNATIONALT 사의 등록상표로 98%의 순도를 갖는 호라산 밀에만 KAMUT 상표를 사용합니다. 호라산 밀은 현재 우리가 먹는 밀보다 2배나 크고, 영양소도 2배 이상 풍성하며, 많은 즙을 함유하고 있습니다. 일반적으로 밀과는 달리 곡물로 영양 밀도가 우수한 고섬유질의 고대곡물, 슈퍼푸드, 오리엔탈 밀로 불립니다. 사람들의 건강을 지켜주는 탄수화물로 알려져 있습니다. 카무트 쌀 영양성분 : 1회 분량, 칼로리 285kcal 탄수화물 66g, 단백질 11g, 지방 1g, 당류 0g, 나트륨 4mg, 콜레스테롤 0g, 트랜스지방 1g입니다.

우리 몸에 중요한 물질 효소

6,000년 전 고대 이집트에서 재배되었으며, 무덤 속에서 4,000년 동안 살며 생명력을 유지해 온 신비의 곡물입니다. 이 신비한 곡물로 효소를 만들어 출시하는 제품이 요즘 부쩍 많아져 좋은 반응을 얻고 있습니다. 효소는 우리 몸 혈액 속에 흐르거나 장기의 세포 속에서 맡은 바 일을 하며, 생명의 모든 과정에 관여하는 영양 물질입니다. 살아 있는 동, 식물에 어디에나 있으나, 현재 농약으로 오염된 농업과 조리 과정에서 파괴되어 효소가 부족한 식물과 가공 식품, 인스턴트식품 제조 시 식품첨가물에 의한 지속적인 섭취로 체내에서 효소 능력이 많이 저하되었습니다. 현대를 살아가면서 환경에 적응하며 사는 일은 피할 수 없을 것입니다. 우리는 효소 식품의 적절한 섭취로, 부족한 효소를 보충해 신진대사를 촉진하고, 신체의 기능이 원활하도록 도와줍니다.

좋은 효능

호라산밀은 1) 채소, 과일, 버섯, 견과류에 많이 들어있는 식이섬유가 호라산밀에 풍부해, 변비 해결에 도움을 줍니다. 그 외 혈당 상승 억제와 혈중 중성 지질을 저하시키며, 장내 유익균의 먹이가 되어 장 환경을 개선하고 포만감을 주어 다이어트에도 효과가 있습니다. 2) 현미, 백미에 비해 단백질 함량이 높습니다. 단백질은 우리 몸에서 피부의 탄력을 유지해 주는 콜라겐 생성, 세균이나 바이러스 같은 외부 침입에 맞서 싸우는 역할과 몸 곳곳에 산소를 운반하는 적혈구의 혈색소 등을 구성하해 줍니다. 3) 피부 노화에 좋은 항산화 성분인 셀레늄이 풍부합니다. 체내의 여러 가지 작용 즉 신체의 골격과 구조를 만들며, 체액의 전해질 균형을 맞추고, 생리 기능을 조절하는 필수 영양소로 미량 무기질이며 항산화 물질입니다. 세포막 손상을 일으키는 과산화수소와 같은 활성산소를 제거하여 신체의 노화를 막아주고, 해독 작용과 면역 기능을 돕습니다. 4) 마그네슘은 이온으로 효소 반응을 촉진시키는 작용을 합니다.

부작용

호라산밀은 사람들에게 안전하다고 알려진 식품이지만, 밀가루 알레르기가 있다면 조금은 조심하셔야 합니다. 주치의와 상담 후 결정하셔야 합니다. 카무트쌀은 셀레늄이 풍부하게 함유로 셀레늄에 의한 부작용이 생길 수 있습니다. 과다 섭취 시 독성이 나타나 머리카락이나 손톱이 부스러지고, 복통, 설사, 구토 등 위장 장애가 나타나고, 피부에 발진이 생기며, 피로감을 느낄 수 있습니다. 우리나라의 셀레늄 1일 권장량은 성인 남녀 1일 섭취량은 50μg이고, 상한 섭취량은 400μg입니다. 

골드 카무트 효소 분말

1) 골드 카무트 효소는 정제되지 않은 진짜 발효효소 100%로, 정품 카무트를 사용하여 발효하였습니다. 호라산밀을 아시는 분들은 GI지수(음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 숫자로 표시하는 것)가 낮은 착한 탄수화물로 알고 계시며, 실제로 혈당지수가 낮을수록 느리게 상승시켜 혈당조절에 도움이 됩니다. 2) 3종 생균으로 발효한 프리미엄급 효소입니다. 국내산 김치에서 분리한 균주로 전통 김치유래 독자 보유 유산균, 콩단백질과 쌀 속 탄수화물 분해능력이 우수한, 순창 전통 메주에서 찾아낸 황국균, 위산과 열에 강해 장까지 살아있는 균주로 폴리감마글루탐산과 비타민 K2 생산에 특화된 바실러스균. 3) 순수 자연발효로 제조한 골드카무트효소는 효소의 활성도인 역가 수치가 551,000 unit로 최적의 수치로 우수 건강 기능식품 제조기준을 준수하는 인증 시설에서 안전하게 제도되었습니다.

효소 분말 이럴 때 추천드립니다.

1) 많이 먹었을 때 또는 불편하게 먹어, 소화가 잘 되지 않고 속이 자주 더부룩하신 경우. 2) 탄수화물로 만든 빵, 면 떡 등을 자주 드시는 경우 특히 흰 쌀 밥을 좋아하시는 경우. 3) 인스턴트식품, 배달음식을 자주 드시는 경우. 4) 냄새가 없는 발효효소로 간편하게, 맛있게 드시면서 효소를 보충할 때 효소 분말을 물과 함께 드시거나, 요구르트, 우유에 넣어 드시면 됩니다. 요즘 샐러드를 즐기시는 분들이 많은데 샐러드에 뿌려서 드셔도 좋습니다.